
Zöldhagyma – ha nem így használjuk, nagyot hibázunk
A zöldhagyma kiemelkedő tavaszi vitaminforrás, mely gazdag C-vitaminban és kéntartalomban. Gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatással rendelkezik, támogatja az emésztést és az immunrendszert, valamint segíthet az érelmeszesedés megelőzésében. Fontos kihasználni mind a fehér, mind a zöld részét, mivel együtt gazdagabb és ízletesebb ételek készíthetők belőle.