#gasztronómia (127 cikk)

← Vissza a címkékhez
A gasztroforradalom megállt, közérthető, jó minőségű ételekre van szükség
Telex.hu 2025.05.24 11:01

A gasztroforradalom megállt, közérthető, jó minőségű ételekre van szükség

A Padron és az Arquitecto Pitpit csapata japán–spanyol fúziós éttermet nyit Budapesten. Garai Ádám séffel együtt alapították az új helyet, ahol kisebb választékban, rugalmas menüvel, elérhető áron, jó minőségű ételek lesznek. A Monokini Kantin pop-up jelleggel május végén, hivatalosan június közepén nyit a budai Varsányi Irén utcában.

Mintha egy falusi csárdában lennénk, de közben itt vagyunk a város közepén
Index.hu 2025.05.23 14:29

Mintha egy falusi csárdában lennénk, de közben itt vagyunk a város közepén

A Fővám téri Vásárcsarnokban található Fakanál Étterem egy hagyományos vendéglő, önkiszolgáló étterem és piaci étkezde egyedi fúziója. A vendégek itt megkóstolhatják a hagyományos magyar konyha ízeit, élvezhetik az élő cigányzenét, valamint részt vehetnek tematikus esteken és különleges programokon.

Kipróbáltuk az osztrigát, jót is tett a férfiasságunknak
Index.hu 2025.05.23 13:29

Kipróbáltuk az osztrigát, jót is tett a férfiasságunknak

A Gourmet Fesztivál ételkülönlegességeit és árait tesztelték, mint például carbon fermentált kávét, sóskafagylaltot, parmezános-ancsovis csavartat, káposztás tésztát, alkoholmentes koktélokat, spárgát, osztrigát és kacsamájat. Megvizsgálták, hogy az árak arányban vannak-e a minőséggel.

Sóskafagyi sokkolt a Gourmet Fesztivál első napján
Index.hu 2025.05.22 19:22

Sóskafagyi sokkolt a Gourmet Fesztivál első napján

A 2025-ös MBH Bank Gourmet Fesztivál a Millenárison indul némi napsütéssel és újdonságokkal várja a látogatókat négy napig. Az eseményen több mint hetven étterem és kulináris vállalkozás kínálja egyedülálló fesztiválmenüjét, ahol az ország legjobb szakemberei kedvenc alapanyagaikat és ételeiket mutatják be. Az esemény fókuszában idén a "kedvencek" állnak, azaz a szakemberek saját történeteiket hozzák magukkal.