
Így készülnek a legfinomabb húsgombócok
Az árpagyöngy, vagy gersli egészséges gabonaféle, melyet már az ókori időkben is fogyasztottak. Sokféleképpen felhasználható, például húsgombócok készítéséhez is. A receptben a húsgombócokat tejfölös káposztában tálalják.