#kulináris élmény (4 cikk)

← Vissza a címkékhez
Van egy legenda a tejszínről, és kiderült, hogy igaz
Index.hu 2025.04.28 05:52

Van egy legenda a tejszínről, és kiderült, hogy igaz

A cikk Pierre gasztroesztéta élményeit meséli el, amikor tejszínes báránylevest fogyasztott. Kritikája szerint a tejszín butítja és homályosítja a leves ízét, míg más tejtermékek, mint a joghurt vagy tejföl, célszerűbbek. Emellett említi a bárányhús és tejtermékek kombinációját különböző nemzetek hagyományos ételeiben.

Ha jót akar enni, itt minden van, mi szem-szájnak ingere
Index.hu 2025.04.22 18:27

Ha jót akar enni, itt minden van, mi szem-szájnak ingere

Dubajban 13 ezer étterem található, köztük 14 Michelin-csillagos, melyek indiai, szír, libanoni, francia, olasz, portugál, amerikai és japán ízeket kínálnak. Az étkezés egészséges, változatos és sokféle stílusú, ahol könnyedén húsmentesen is étkezhetünk. A gasztronómiai kínálat lenyűgöző és világszerte elismert.