#magyar konyha (7 cikk)

← Vissza a címkékhez
Süllői értekezlet: nem csak a büntető névvel járul hozzá a magyar halfogyasztáshoz ez a tihanyi büfé
HVG.hu 2025.05.17 20:00

Süllői értekezlet: nem csak a büntető névvel járul hozzá a magyar halfogyasztáshoz ez a tihanyi büfé

A cikk arról szól, hogyan igyekeznek Tihanyban a magyar fajtákat előtérbe helyezni a halászatban, valamint hogyan próbálják erősíteni a magyarok halfogyasztási kultúráját a helyi piacokon. Koltai Gábor halsütőt telepített a helyi termelői piac mellé, mely kimondottan a magyar halfajtákra specializálódik.

Minden magyar megőrül érte, de lehet, hogy az életét kockáztatja
Index.hu 2025.04.22 10:19

Minden magyar megőrül érte, de lehet, hogy az életét kockáztatja

A cikk arról szól, hogy a hagyományos magyar ételek, mint például a lángos, a kolbász vagy a dobostorta, gyakran magas zsír-, só-, cukor- és kalóriatartalommal rendelkeznek, és rendszeres fogyasztásuk számos egészségügyi problémát okozhat. Az étrend változásai, az ünnepekhez kapcsolódó gazdag ételek és a modern életmód hatásai miatt fontos a tudatos és mértékletes táplálkozás.

Hopp, itt egy jó gulyásleves!
Telex.hu 2025.03.01 13:02

Hopp, itt egy jó gulyásleves!

A cikk arról szól, hogy bár sokan hiányolják a jó minőségű magyar ételeket a városi éttermekben, egyre több séf dolgozik azon, hogy a hagyományos magyar fogásokat modern és kreatív módon készítse el. Kovács Renátó, a budapesti Hilda séfje egyedi módon interpretálja a magyar konyhát, például a gulyást és a krumplifőzeléket.

Az olcsó és jó kifőzdék élnek és virulnak, csak meg kell találni őket
Telex.hu 2025.02.21 12:40

Az olcsó és jó kifőzdék élnek és virulnak, csak meg kell találni őket

Máté Szabolcs gasztro youtuber kifőzdéket keres fel Magyarországon, bemutatva az egyszerű, megfizethető ételek és a nosztalgikus konyha jellegzetességeit. A videói segítenek láthatóvá tenni a hazai vendéglátás egy fontos, mégis kevéssé ismert részét, amely segít megérteni a gasztronómiai kultúra változásait.

Nincs semmi titok: így néz ki belülről Tiborcz István privát klubja – videó
Origo.hu 2025.02.07 10:03

Nincs semmi titok: így néz ki belülről Tiborcz István privát klubja – videó

A BOTANIQ Budai Klub 2023 szeptemberében nyitotta meg kapuit, újraélesztve az angolszász mintájú privát klubok hagyományát Magyarországon. Az épület számos szolgáltatást kínál, beleértve wellness részleget, fitnesz termet, pilates stúdiót, spa részleget japán és krio szaunával, masszázzsal, éttermet tradicionális magyar ételekkel, gyermek részleget fejlesztő játékokkal, feszített víztükrű medencét, tenisz és padel pályákat, valamint lehetőséget privát rendezvények szervezésére.