
A sóbevitel csökkentését javasolja a WHO
A WHO friss irányelvei szerint a globális napi átlagos sóbevitel meghaladja az ajánlott mennyiséget, ami a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke, a vesebetegségek kockázatát növeli. A szervezet terhelésének csökkentése érdekében javasolják a sófogyasztás csökkentését és a káliumbevitel növelését.