#élelmiszerbiztonság (60 cikk)

← Vissza a címkékhez
Szereti a tonhalat? Komoly csalásra derült fény
Portfolio.hu 2025.04.29 12:37

Szereti a tonhalat? Komoly csalásra derült fény

Az Európai Unió ellenőrzése során illegális gyakorlatot fedezett fel, amikor vállalkozások sós lében fagyasztott tonhalat értékesítettek friss tonhalként, adalékanyagokkal trükközve. Ez egészségügyi kockázatot jelent a fogyasztók számára, hisztamintermelődéshez és szkombroid mérgezéshez vezethet. A tervezett jogszabályváltozás célja az ellenőrzött tonhal fagyasztási folyamatának biztosítása.

Döntött a kormány: változások jönnek a tejtermékeknél
Portfolio.hu 2025.04.23 08:30

Döntött a kormány: változások jönnek a tejtermékeknél

Az Európai Unió új szabályozása szerint az ízesített tejkészítmények nem használhatják a „tej” megnevezést, ha víztartalmúak. A kecskesajt elnevezés kizárólag 100%-ban kecsketejből készült termékek esetében használható. A rendelet célja a fogyasztók világos és pontos tájékoztatása, valamint az élelmiszerbiztonság erősítése.

Az energiaitalok és az ultrafeldolgozott élelmiszerek is tiltólistára kerültek a spanyol iskolai menzákon
Telex.hu 2025.04.22 06:14

Az energiaitalok és az ultrafeldolgozott élelmiszerek is tiltólistára kerültek a spanyol iskolai menzákon

A spanyol kormány bejelentette, hogy kitiltja az ultrafeldolgozott élelmiszereket és energiaitalokat az iskolákból, valamint korlátozza az olajban sült ételek és félkész termékek használatát a közétkeztetésben. A reform célja az egészséges, tápláló és változatos étrend biztosítása minden diák számára.

Vészhelyzet az élelmiszerbiztonságban: Leállították a kulcsfontosságú tesztprogramot
Portfolio.hu 2025.04.17 21:42

Vészhelyzet az élelmiszerbiztonságban: Leállították a kulcsfontosságú tesztprogramot

Az FDA Élelmiszer Vészhelyzeti Reagálási Hálózatának (FERN) jártassági tesztrendszere szeptember 30-ig szünetel a HHS-nél végrehajtott jelentős létszámleépítés miatt. Ez komoly hatással van az élelmiszerbiztonsági laboratóriumok működésére és a minőségellenőrzési munkákra.

Magas ólomszint miatt hívnak vissza egy bébiételt Amerikában
Origo.hu 2025.04.17 14:27

Magas ólomszint miatt hívnak vissza egy bébiételt Amerikában

A Fruselva USA önkéntes visszahívást jelentett be, érintve 25 600 egység Good & Gather Baby Pea Zucchini Kale & Thyme Vegetable Puree terméket. A visszahívást az FDA II. osztályú visszahívásként osztályozta, minimális egészségkárosodási kockázattal. A visszahívás oka a lejárt időpontú termékek biztonsága.

Húsvét: több száz kiló élelmiszert vontak ki a forgalomból
Portfolio.hu 2025.04.16 21:07

Húsvét: több száz kiló élelmiszert vontak ki a forgalomból

A hatóság 2025-ös tavaszi élelmiszerlánc-ellenőrzésekről számolt be, melyben húsvéti termékekre, mint sonka, tojás, édességek és borok fókuszálnak. Az ellenőrzések során néhány termék esetében figyelmeztetésre vagy korlátozásra került sor, valamint 15 bírságot szabtak ki összesen 1,6 millió forint értékben.

Szalmonellagyanú miatt azonnal kivonják a forgalomból ezeket a humuszokat
Index.hu 2025.04.15 09:46

Szalmonellagyanú miatt azonnal kivonják a forgalomból ezeket a humuszokat

A Real Nature Kft. visszahívta a Real Nature Trio Hummus Keleti 210 g terméket, mivel szalmonellabaktérium gyanúja merült fel. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy ne fogyasszák el a terméket, és vigyék vissza a boltba, ahol visszatérítik a vételárat.

Új hatóság a térképen – Így változik meg a fogyasztóvédelem és az élelmiszer-biztonság keretrendszere
Portfolio.hu 2025.04.14 09:00

Új hatóság a térképen – Így változik meg a fogyasztóvédelem és az élelmiszer-biztonság keretrendszere

Az NKFH hivatalosan megkezdte működését, hogy erősítse a fogyasztói bizalmat és a piaci tisztességet. Az új hatóság fókuszál az élelmiszer-forgalmazásra, támogatja a tudatos fogyasztói magatartást, és célzott ellenőrzéseket tervez az árak átláthatóságára és online csalások visszaszorítására.

A száj- és körömfájás fertőzés miatt már egy szendvicset sem lehet az unióból Nagy-Britanniába vinni
Index.hu 2025.04.12 09:32

A száj- és körömfájás fertőzés miatt már egy szendvicset sem lehet az unióból Nagy-Britanniába vinni

Szombattól kezdve Nagy-Britanniába belépő utazók nem vihetnek be szarvasmarha-, juh-, kecske- és sertéshúst, valamint tejtermékeket az EU-ból. A döntés oka a száj- és körömfájás Magyarországon, amely veszélyezteti az állatállományt.