#cukor (1 cikk)

Így csökkenthetjük észrevétlenül a cukortartalmat a süteményekben

A cukor fontos szerepet játszik a sütemények textúrájában, színében és sütési folyamatában. A cukormennyiség csökkentése kihívást jelenthet, mivel hatással van az ízre, nedvességre és puhaságra is. Az ideális cukormennyiség megtalálása kísérletezést igényel, de alternatívák, mint a datolya vagy kókuszcukor, segíthetnek a cukor helyettesítésében.