#cukorcsökkentés (2 cikk)

← Vissza a címkékhez
Áttörés: elkészült az első tabletta, ami olyan hatékony, mint a mindenkit lefogyasztó csodainjekció
HVG.hu 2025.04.17 14:03

Áttörés: elkészült az első tabletta, ami olyan hatékony, mint a mindenkit lefogyasztó csodainjekció

Az Eli Lilly amerikai gyógyszeripari cég kifejlesztett egy szájon át szedhető tablettát, mely hatékonyan csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség vércukorszintjét és elősegíti a fogyást. Az új gyógyszer hűtést sem igényel, és a klinikai vizsgálatok pozitív eredményeket mutattak.

Így csökkenthetjük észrevétlenül a cukortartalmat a süteményekben
Origo.hu 2025.02.05 21:57

Így csökkenthetjük észrevétlenül a cukortartalmat a süteményekben

A cukor fontos szerepet játszik a sütemények textúrájában, színében és sütési folyamatában. A cukormennyiség csökkentése kihívást jelenthet, mivel hatással van az ízre, nedvességre és puhaságra is. Az ideális cukormennyiség megtalálása kísérletezést igényel, de alternatívák, mint a datolya vagy kókuszcukor, segíthetnek a cukor helyettesítésében.