
HVG.hu
2025.02.04 04:33
Mi történik, ha lemondunk a kenyérről?
A cikk arról szól, hogy bár a kenyér régóta népszerű táplálék, a fogyasztásának egészségügyi kockázatai vannak, főleg az ultrafeldolgozott, fehér kenyerek esetében. A szakértők javasolják a teljes kiőrlésű, kovászos kenyerek fogyasztását, és hangsúlyozzák, hogy a kenyér elhagyása nem minden esetben szükséges, inkább a feldolgozott élelmiszerek csökkentése és az egészséges táplálkozás kialakítása fontos.