#élelmiszer (147 cikk)

← Vissza a címkékhez
A sok ultrafeldolgozott élelmiszer növeli a korai halál esélyét
Telex.hu 2025.04.28 12:44

A sok ultrafeldolgozott élelmiszer növeli a korai halál esélyét

Egy nemzetközi kutatás eredményei szerint minél több ultrafeldolgozott élelmiszert fogyaszt valaki, annál nagyobb az esélye, hogy nem éli meg a 75 éves kort. Az ilyen termékek fogyasztása növeli a korai halálozás kockázatát, mivel magas zsír-, só- és cukortartalommal rendelkeznek, valamint tartalmaznak káros adalékanyagokat.

Üzentek a kutatók: el kell kerülni és meg kell adóztatni ezeket az élelmiszereket
Portfolio.hu 2025.04.28 10:50

Üzentek a kutatók: el kell kerülni és meg kell adóztatni ezeket az élelmiszereket

A kutatás szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása növeli az 75 éves kor előtti elhalálozás kockázatát, és összefüggésbe hozható bizonyos betegségek kialakulásával. A tanulmány sürgeti az élelmiszer-marketing szabályozását és az ultrafeldolgozott termékek adóztatását a fogyasztás csökkentése érdekében.

Nagy Márton bejelentette, hogy az árrésstoppot kiterjeszthetik a háztartási és a piperecikkekre is
Népszava 2025.04.27 17:16

Nagy Márton bejelentette, hogy az árrésstoppot kiterjeszthetik a háztartási és a piperecikkekre is

Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter bejelentette, hogy az árrésstop rendelkezést terjesztenék ki az élelmiszereken kívül a háztartási és piperecikkekre is, mivel ezek is jelentős mértékben befolyásolják az inflációt. A terjesztés érintené olyan mindennapokban használt termékeket, mint a mosószerek, mosogatószerek, tusfürdők, babaápolási termékek, pelenkák.

Felcsillant a remény az életveszélyes érzékenységgel élőknek: hatékony lehet a deszenzitizálás
Portfolio.hu 2025.04.24 09:09

Felcsillant a remény az életveszélyes érzékenységgel élőknek: hatékony lehet a deszenzitizálás

A King's College London kutatói által végzett vizsgálat eredményei szerint a mogyoróallergiával élő felnőttek deszenzitizálhatók, így képesek lehetnek mogyorót fogyasztani reakció nélkül, új kezelési lehetőséget nyitva meg számukra. A vizsgálatban részt vevők fokozatosan növelték a mogyoróliszt dózisát, és a kezelés után 67%-uk képes volt 1,4 gramm mogyorófehérjét fogyasztani allergiás reakció nélkül.

Elakadt a lengyel menetelés? – Csúnya mínuszos kiskereskedelmi szám érkezett
Portfolio.hu 2025.04.23 12:31

Elakadt a lengyel menetelés? – Csúnya mínuszos kiskereskedelmi szám érkezett

A lengyel statisztikai hivatal adatai szerint a kiskereskedelmi forgalom két egymást követő hónapban is mínuszban volt éves összehasonlításban, azonban a húsvéti bevásárlási szezon eltolódása részben magyarázza ezt. Emellett nőtt a tartós cikkek iránti kereslet, és a fogyasztói bizalom erősnek mutatkozik.

Stratégiát váltanak a magyar food truckok: olcsóbb menük és szlovákiai terjeszkedés a túlélésért
Portfolio.hu 2025.04.21 06:00

Stratégiát váltanak a magyar food truckok: olcsóbb menük és szlovákiai terjeszkedés a túlélésért

Az infláció hatásai miatt a hazai food truck szektorban jelentős áremelkedés történt az elmúlt években, amely komoly kihívások elé állította a kereskedőket. A piaci nehézségek miatt sok vállalkozás új üzleti modelleken dolgozik, és egyesek Szlovákia felé nyitnak, ahol kedvezőbb piaci környezet várja őket.