HVG.hu
2025.04.29 14:49
Így főzd a rizsedet, ha jót akarsz - ilyen a rizsfőzés rituáléja a NOBU séfje szerint
A NOBU executive chefje, Schreiner Gábor, elárulja, hogyan főzzünk tökéletes fehér rizst, kihangsúlyozva a precizitás, alázat, tudás és hagyomány fontosságát. A cikk tippeket ad az otthoni rizsfőzéshez, valamint bemutatja a sushi rizs főzésének különlegességeit.