#mikrobiológus (1 cikk)

Valóban működik az öt másodperces szabály? Szakértő tesztelte, meddig marad ehető a földre esett étel

Egy chicagói mikrobiológus vizsgálatot végzett, hogy kiderítse, valóban igaz-e az 5 másodperces szabály, miszerint ennyi idő után már nem szennyeződik meg az étel a padlón. Az eredmények szerint már egy pillanatnyi érintkezés is elegendő a baktériumok megtelepedéséhez, és minél tovább van az étel a padlón, annál jobban szennyeződik.