Origo.hu
2025.02.16 06:14
Így készül a tökéletes cassoulet, vagyis a francia sólet
A cassoulet egy hagyományos francia étel dél-franciaországi eredettel, mely gazdag, lassan főtt pörkölt húsokból és fehér babból. Az ételt fűszerekkel ízesítik, hosszan főzik krémes textúráért és ropogós tetejéért. A recept részletesen bemutatja az elkészítés lépéseit és hozzávalóit.