
Origo.hu
2025.03.09 08:00
Bizarrnak hat ez az összetevő a csokitortában, de még finomabb lesz tőle
A cukrászok legújabb javaslata szerint érdemes szójaszószt tenni a csokitortába, mivel a magas glutamáttartalma miatt fokozza az ízek intenzitását és gazdagabbá teszi az ízélményt. A szójaszószt nedves hozzávalókhoz érdemes keverni, és akár csak néhány evőkanállal is hozzáadható a tortához.