#canelé (1 cikk)

Ön ismeri ezt a különleges francia desszertet, a Canelé de Bordeaux-t? - videó

A canelé a francia cukrászat egyik híres desszertje, amely sokak szerint a világ legbonyolultabb péksüteménye. A recept viszonylag egyszerű, de a technika kulcsfontosságú a tökéletes végeredményhez. A titka a ropogós kéreggel és puha belsővel rendelkező finomságnak a speciális elkészítési mód.