Origo.hu
2025.03.11 06:31
Két éven belül kereskedelmi forgalomba kerülhetnek a sejttenyésztett húsok
A 'Cell-cultivated products' vagy CCP a sejttenyészetett élelmiszerek új fogalma, melyek laboratóriumi körülmények között állati sejtekből készülnek. Az ilyen módon előállított élelmiszerek lehetővé teszik a hús gyártását hatalmas földterület és üvegházhatású gázok kibocsátása nélkül. Bár vannak kritikusok, akik szerint eltávolodást jelentenek a természetes élelmiszerektől, a CCP-k egyre népszerűbbek és több országban már engedélyezett a fogyasztásuk.