#catering (1 cikk)

Itt nincs munkaidő, ez rock and roll

Szalai Alexandra, a Catering Queen 20 éve eteti a Budapestre érkező külföldi zenekarokat, sok zenésszel személyes barátságot ápol és ereklyegyűjteménye is van. A cateringezés nem fine dining, de a bizalmi kapcsolat kiépítése fontos számukra. Szalai egyedi tortákkal készül, extrém kéréseket is teljesítenek, és a csapat egész napi ellátást biztosít a zenekaroknak. A Covid alatti időszakot ereklyéinek értékesítésével vészelték át. A cateringiparban egyre nagyobb a konkurencia, de a csapat továbbra is megbízható és népszerű a színtéren.