Origo.hu
BaktĂ©riumok segĂtsĂ©gĂ©vel tehetik egĂ©szsĂ©gesebbĂ© a tenger gyĂĽmölcseit
AI által kĂ©szĂtett összefoglalĂł:
A Kaliforniai Egyetem tudĂłsai olyan baktĂ©riumot mĂłdosĂtottak, amely kĂ©pes mĂ©regtelenĂteni a metil-higanyt az egerek bĂ©lrendszerĂ©ben. Az eredmĂ©nyek szerint a probiotikummal kezelt egerek alacsonyabb metil-higany-szinttel rendelkeztek, ezáltal biztonságosabbá tehetik az emberek számára a higanyt tartalmazĂł Ă©lelmiszerek fogyasztását.
SzeretnĂ©d tudni, hogyan segĂthet egy mĂłdosĂtott baktĂ©rium csökkenteni a higany mennyisĂ©gĂ©t az Ă©lelmiszerekben? Olvasd el a kutatás eredmĂ©nyeit!
https://www.origo.hu/tudomany/2025/05/higany-bakterium-tenger-gyumolcsei