Origo.hu
Viszlát, müzliszelet! Ezért lett tiltólistás több allergén is a menzán
AI által készített összefoglaló:
2025 februárjától a hazai közétkeztetésből kiszorítják a földimogyorót, dióféléket, szezámmagot és ezekből készült termékeket az iskolai menzán, hogy biztonságos étkezést biztosítsanak az ételallergiás gyermekek számára. Magyarországon becsült 40 ezer ételallergiás gyermek él, közülük 20 ezren súlyos túlérzékenységi reakcióval fenyegetettek. Az intézkedés célja az ételallergiás gyermekek biztonságának növelése a közoktatási intézményekben.
Szeretnéd tudni, hogyan biztosítják az ételallergiás gyermekek biztonságos étkezését a hazai közoktatási intézményekben? Olvasd el a cikket!
https://www.origo.hu/tudomany/2025/04/allergenek-tiltva-vannak-a-menzan